يحدث ارتجاع المريء عندما يتسرب حمض المعدة من المعدة إلى المريء. اعراض ارتجاع المريء: حرقة. صعوبة في البلع. قد لا يكون هناك أي أعراض على الإطلاق. قد يكون مؤلما أو غير مريح. اطعمة تزيد من ارتجاع المريء
1. الأطعمة الغنية بالدهون الدهون تبطئ من عملية افراغ المعدة مما يزيد من امتداد المعدة الذي بدوره يضغط على العضلة العاصرة المريئية السفلى، مما يزيد من خطر ارتجاع المريء. (إقرأ أيضاً: ارتجاع المريء)
2. الأطعمة الحارة وجد بعض الأفراد أن التوابل تزيد من حدة الأعراض.
3. الحمضيات عصير الحمضيات قد لا يسبب ارتجاع الحمض، و لكن وجد بعض الأفراد أن أعراض الحرقة قد تسوء بشكل مؤقت.
4. الثوم و البصل يزيد الثوم والبصل من حدة أعراض ارتجاع المريء.
5. النعناع قد يؤدي شرب شاي النعناع بعد العشاء إلى تفاقم الأعراض لدى أولئك الذين يعانون من ارتداد حمض.
6. الشوكولاته هناك بعض الأدلة على أن الشوكولاتة قد تفاقم أعراض ارتداد حمض.(إقرأ أيضاً: أطعمة لا يُفضّل تناولها قبل النوم؛ فما هي؟)
7. الكحول قد يعمل على زيادة من إنتاج حمض المعدة وارتخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى، مما يؤدي الى زيادة حدة الأعراض.(إقرأ أيضاً: تجنب الكحول قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان المريء)
8. القهوة تشير الأدلة إلى أن القهوة تعمل على ارتخاء العضلة العاصرة المريئية السفلى، وتفاقم أعراض ارتجاع الحمض و الحرقة.
9. المشروبات الغازية شرب الكثير من المشروبات الغازية قد يسبب تراكم الغاز في المعدة وانتفاخ المعدة مما يزيد من خطر ارتجاع المريء يزيد من امتداد المعدة الذي بدوره يضغط على العضلة العاصرة المريئية السفلى. عوامل أخرى تزيد من خطر ارتجاع المريء طريقة تناول الطعام. تناول الطعام بسرعة. عدم مضغ الطعام بشكل سليم. تناول الطعام أثناء القيام بأشياء أخرى. الإفراط في تناول الطعام.